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黄山特产猕猴桃

发布时间:2019-06-13 18:58

“黄山猕猴桃”在民间也叫“杨桃”。它产于中国山区,资源丰富,尤其是黄山风景区,随处可见。

 

“黄山弥猴桃”有很多有意思的传说故事:流传在3000很多年前,黄山就生长发育着很多象棠梨相同的野果子,棕褐色,外果皮上带很多深棕色小白点,瓜瓤里有一颗颗的猫瘟种子,水果汁甜带酸,黄山的猕猴很喜爱吃,故名“黄山弥猴桃”。猕猴桃种子虽然很小,但生命力很强,随着猴的排泄物到处传播。因此,黄山的猕猴桃遍布500多里的藤蔓,可谓是满上遍野都是。明代医学家李时珍访问黄山时,对猕猴桃做了一些研究。他说:“它的形状像梨,颜色像桃子,猕猴喜欢吃,所有才有猕猴桃这一叫法”

“黄山猕猴桃”品种多达20多种,多生长在阴湿的山林,藤善攀缘,挂在岩石和树上,吸收空气中的水分。黄山气侯荫凉,多山雾,因此这儿的弥猴桃鲜嫩而甜,果香气重。“黄山弥猴桃”带有极其丰富的营养元素,有酯类、人体脂肪、蛋白和磷、钾、钙、铁、镁等矿物,胡萝卜素的含水量非常多。根据医学研究,它的营养价值比橘子高5-10倍,比苹果高19-83倍,比梨高32-139倍。它被称为“水果之王”。