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　　疑问1.某品牌食用油的营养成分表中在脂肪下面还标示了饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和胆固醇的含量，为什么有的没有？食用油是由多种脂肪酸甘油酯组成的，其中脂肪酸分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸就是碳链上不含双键的脂肪酸。一般动物油（鱼油除外）的脂肪中都含有相当多的饱和脂肪酸，在室温下处于固态或半固态，摄入过量会增加血液黏稠度，升高血脂，增加动脉硬化风险。

　　　　消费者刘女士购买一袋奶白兔雪糕品尝，她表示，雪糕口味与大白兔奶糖的味道并不相同，“我看到包装时，本以为是大白兔奶糖出的冰激凌”。　　北京商报记者走访盒马鲜生乐成中心店时发现，有不少消费者在看到奶白兔雪糕后，会驻足查看商品并拍照。其中一位消费者在拿起雪糕时称，“这是大白兔出的雪糕吗？”　　除此之外，北京商报记者在电商平台搜索发现，有不同产地、不同包装袋的奶白兔雪糕、大白兔雪糕在售，有的商品月销量为64笔。其中一家名为“环宇食品”的网店销售一款大白兔雪糕，网店工作人员称，这就是大白兔奶糖的雪糕。

　　要积极参与全球人工智能伦理原则的研究和制定，让技术创新更好地造福人类。（记者邓伟强）(责编：赵芳、白鸿滨)原标题：英报告称伦理道德应成为人工智能发展核心英国议会一个特别委员会１６日发布报告说，在发展和应用人工智能过程中，有必要把伦理道德放在核心位置，以确保这项技术更好地造福人类。这份报告由英国议会上院人工智能特别委员会编撰和发布，聚焦英国人工智能发展前景，以及这项技术可能带来的改变和风险。

　　统计数据显示，240人属于高能量组，近900人属于低能量组，而大约680人不吃早餐。研究人员发现，与那些很少吃或不吃早餐的人群相比，高能量早餐人群的动脉往往“显然更健康”。不吃早餐的人群中有15%的人动脉硬化度异常，低能量早餐的人群中这一数字为%，而在高能量早餐的人群中，该数字仅为%;在不吃早餐的人群中，28%的人颈动脉(即颈部主要血管)出现了更多斑块，低能量早餐的人群中，该数字为26%，而高能量早餐的人群中，这一数字仅为18%。

　　　　新国标为何明确要求食用植物调和油公开配方比例？　　调和油是由两种或两种以上成品油，按一定比例科学调配制成的食用油。相比玉米油、大豆油、花生油等单一植物油，调和油含有更丰富多样的微量营养成分，脂肪酸平衡性具有优势。

　　如果你的体重已经超标，那么就要减少吃肉量。这里说的二两是生重，做熟后重量会减少，一两生肉变成熟肉以后大概是35克，所以按熟肉的重量来吃，一天的量是70克，大概掌握这个量就可以了。（责任编辑：荆雪涛）原标题：补齐“短板”科学数据有了国家层面的管理办法　　日前，国务院办公厅印发《科学数据管理办法》（下称“办法”），这是从国家层面出台的首部加强和规范科学数据管理的纲领性文件。

　　　　构筑未来权利体系　　近年来,以互联网为代表的信息技术和人类生产生活深度融合,成为引领创新和驱动转型的先导力量。

　　同时，越来越多的研究人员正逐渐从学术界向产业界流动。据介绍，报告中的数据不仅来自爱思唯尔旗下的Scopus数据库等科技数据库及平台，还参考了斯坦福大学人工智能指数报告、中国科学院自动化研究所数据集等一些数据信息。报告显示在全球范围内，人工智能研究在过去五年（2013—2017）以每年接近13%的速度快速增长，而在2008年至2012年的五年间增速仅有不到5%。

　　原标题：奶白兔雪糕上线“真假”冠生园再现　　北京商报讯（记者王晓然王维祎）奶糖冰激凌在美热卖，让大白兔品牌氛围愈加浓重，也让“有心之人”找到商机。北京商报记者近日调查发现，盒马鲜生正在销售一款名为“奶白兔”的奶糖味雪糕，生产企业标记为宁波冠生园食品有限公司（以下简称“宁波冠生园”）。但宁波冠生园与大白兔品牌的所属公司冠生园集团不存在隶属关系。在很多网红产品上，消费者能够感受到制造商超强的“复制”能力。不过，对于国民奶糖——大白兔而言，更需要加速创新，营造品牌气氛。

　　　　喝5杯以上的情况因数据过少无法进行详细分析。研究时并未将加糖、加奶等饮用方式的区别考虑在内。

　　　　“互联网行业党委是全市互联网企业的主心骨，将加强对网络社会组织的政治引领，让互联网更好地服务于国家长治久安、城市高质量发展、企业做大做强、市民福祉增加。”武汉市互联网行业党委书记严中兴介绍，互联网行业党委设委员11名，主要职责为宣传和执行党的路线方针政策，确保互联网行业坚持正确的政治方向；负责互联网行业统一战线工作和工青妇等群团组织工作；运用信息技术推动“互联网+智慧党建”线上线下融合等。（记者张翀）(责编：皮博、常雪梅)原标题：发展人工智能，算法短板不容忽视　　近日，有媒体报道，在上海举行的一次院士沙龙上，科学家们呼吁在人工智能高速发展的当下要重视基础研究，尤其是数学领域的研究。

　　　　新国标要求调和油标注食用油比例　　今年，调和油配比不明的情况，将随着新国标在12月正式施行而终结。

　　　　针对此事，记者联系到市食品药品监督管理局，相关工作人员表示，从肉眼上无法识别该猪肉是否存在问题，需做进一步鉴定。该工作人员提醒广大消费者，在发现自己所购买的食品存在质量问题时，可向辖区市场监管部门反映，也可拨打12331投诉电话进行举报。　　据悉，事后，该网友已与超市进行沟通，超市表示可以对该网友购买的猪肉做原价赔偿。

　　建议适当弱化复制权地位，建立以传播权为中心的网络时代著作权保护机制。再者，原规定的“播放权”与“信息网络传播权”之间的界限越来越模糊，建议统一合并为“向公众传播权”比较合适，将任何环境下任何技术手段、技术通道向公众传播作品的行为都纳入“向公众传播权”的规制之中。在完善著作权权利体系的同时，考虑到著作权促进文化和科学事业发展繁荣的目的，也应坚持著作权制度激励创作和鼓励传播的初衷，完善合理使用制度，平衡好作者权利和社会公众利益。(责编：龚霏菲、吕骞)原标题：报告显示中国大数据产业人才占比全球最高　　2日在成都发布的《2018全球大数据发展分析报告》显示，中国凭借近几年在“互联网+”“大数据+”的融合创新，积累了丰富的数据资源，目前中国的大数据产业相关人才数量占比全球最高，达%。