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　　如果把全国消费者都发动起来，相信生产经营企业将会更加绷紧安全生产这根弦。

　　冬瓜味甘淡，性微寒，入肺、脾、心三经，能清肺化痰、利尿消肿、益气除烦，其本身水分多，热量低。《本草纲目》认为：“欲得体瘦轻健者，则可常食之”。

　　考试之前一天绝对不要熬夜；睡前2小时之内不要玩手机、电脑，这类有蓝光的自发光屏幕会影响睡眠的深度和质量。

　　而这些企业和商家之所以不太重视食品安全，一个主要原因就是当前食品安全违法成本过低。举个简单例子，每个月国家市场监管总局都会组织对食品企业进行多次抽检，并向全社会公布抽检结果。截至今年5月13日，已经公布了今年第15次抽检不合格信息。

　　如何将临床参数评估和肠道菌群研究手段相结合，使标准化的临床研究数据为防病治病助力，将成为学者们关注的新焦点。国外菌株对两类人群展开研究国内新菌株亮相养乐多本社中央研究所酒井隆史介绍了“干酪乳杆菌代田株（以下简称LcS）对健康管理的新挑战”最新两项研究结果，一是在发现持续饮用含有LcS发酵乳16周的二型糖尿病患者，血液中的细菌数量显著减少，这也意味着摄入LcS可以减少与糖尿病有关的细菌易位发生。二是对长期处于太空免疫力系统被抑制的宇航员服用LcS胶囊的研究。目前，也是世界上第一例针对宇航员的益生菌干预研究工作，在未来LcS有可能成为一种有效对机组成员免疫系统抑制的措施。益生菌的多元化和菌株的本土化一直是我国必须解决的产业发展瓶颈。

　　人体所需90%的维生素D来自日光照射的紫外线。以北京地区所在纬度为例，在白天日光充足的时候（上午10点至下午14点），暴露1/4的体表皮肤，也就是起码暴露脸部、颈部、手部、双侧手臂和双腿、双脚的皮肤，每周2-3次，每次20分钟左右，就可以达到人体所需维生素D含量。

　　6月7日是端午节，目前本市粽子生产已经进入旺季，不少超市、老字号开始将各式各样的粽子摆上了货架。昨天，北京青年报记者从昌平区市场监督管理局获悉，为保障端午节令食品粽子质量安全，近几日来，该局市场监管人员深入厂家对粽子生产企业进行检查，从生产源头上把好粽子产品质量关。日前，执法人员走进北京稻香村食品厂粽子生产车间，对粽子生产过程、出厂检验、食品添加剂使用等情况进行检查，执法人员重点查看了粽叶有无染色等原料购进验收情况。同时从该企业的成品库现场采样，本次采样将重点检测粽子产品铅、甜味剂、着色剂等指标是否符合国家标准，检测结果出来后将向社会予以公布。

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　　考试这两天，最好吃些家常菜，不要去尝鲜、尝新，一来是不熟悉的食物，有可能身体并不适应，会有腹泻、不适的风险，二来口味无法保障，也会影响心情。早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。早餐最好包括麦片、全麦面包一类的主食，因为碳水化合物代谢的直接产物糖类，是大脑唯一能利用的供能物质。

　　”　　如何把学校嵌入监管链条，使其切实担负起监管职责？邢台市市场监督管理局经调研走访，建立了“校长陪餐制”，并于2013年10月在全市各类学校、幼儿园中推行。“把学校负责人和学校食品安全捆绑起来，‘陪’和‘监’形成合力，倒逼学校承担起学校食品安全的责任。”柳金钟说。　　“陪餐只是形式，其背后是一整套餐饮安全追溯体系。”李德升介绍，学校建立了原材料采购台账，规范了加工制作流程和卫生标准，安装了摄像头实时监控工作人员洗菜、烧饭、清洗餐具，整个过程都能在餐厅显示屏上看到。

　　二是对长期处于太空免疫力系统被抑制的宇航员服用LcS胶囊的研究。目前，也是世界上第一例针对宇航员的益生菌干预研究工作，在未来LcS有可能成为一种有效对机组成员免疫系统抑制的措施。

　　家长们往往忧心一个问题：考生到底应该怎么吃？今天，我们就来讲一讲这个问题。考前冲刺期怎么吃？神奇的情绪调节品——维生素面临高考，很多考生都不免有紧张、焦虑、急躁、压抑等等不良情绪，而根据科学研究显示，面对外界刺激和天生性格所限导致的糟糕的情绪体验，可以通过补充一些必需营养素，特别是维生素类来得到缓解。维生素B族——情绪稳定剂维生素B族参与核酸和氨基酸代谢，与多种神经递质合成有关，影响人体神经系统稳态，维生素B1更被称为“精神性维生素”，适当补充维生素B族有利于缓解激动、烦躁的情绪，谷物、牛奶和动物内脏都有助于补充维生素B族，建议适当食用粗粮，比如燕麦、小米、全麦面包等等。维生素C——让人更快乐维生素C对于短期内增强免疫力的功效相信大家都熟知了，其实维生素C参与体内多种激素调节，特别有助于去甲肾上腺素生成，对大脑中控制注意力的部位有积极影响。

　　结果表明，他们大脑中谷胱甘肽水平平均增加了30%。萨瓦博士由此得出结论，西兰花芽提取物能帮助大脑恢复化学物质平衡，改善精神分裂症症状。▲（王兴旺）

　　随着生猪出栏体重提升，肥猪供应增多，加之月中旬气温升高，下游市场消费需求减少，带动生猪、猪肉价格下跌；月末局部地区受五一节利好提振，需求提量，猪肉价格再次上涨。四川猪肉每公斤元从16个省市看，上月猪肉月均价最高的5省依次为四川、福建、湖南、山东、河北，猪肉月均价分别为每公斤元、元、元、元、元，较3月份分别上涨%、%、%、%、%，较去年4月份则分别上涨%、%、%、%、%。这意味着在16个监测省市中，有3个城市的猪肉同比涨幅已经超过50%。而猪肉月均价相对较低的5省市依次为北京、吉林、广东、湖北、河南，猪肉月均价分别为每公斤元、元、元、元、元，较去年4月份则分别涨%、%、%、%、%。