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　　”　　对此，宜春市某农业合作社负责人杨运伟深有体会：“我们合作社出栏数量小，利润不高。如果政府引导支持我们扩大规模，我们都乐意加入追溯体系，”　　小型农业生产企业、散户是我省农产品质量安全追溯体系的监管盲区。业内人士指出，在推进农业供给侧结构性改革的进程中，把农民合作社、家庭农场、种养大户、小农户等有机联结起来，形成农业产业化联合体，提高准入门槛，以市场为导向，控制好生产、流通、加工等环节的每一个变量，共同参加农产品“扫码入市”，既可守护农产品质量安全，又能提高生产经营效益。

　　加入“扫码入市”后，硬件系统投入费用加上后期运营管理费用，进一步压缩了利润空间。　　南昌市某家生产食用油的农业产业化龙头企业负责人邹小巧给记者算了一笔账：“一般10斤茶籽才能出一斤茶油，成本至少达到了每斤60元左右，加入追溯系统后，成本上升了，他们生产的茶油赚头不大。”　　随着线上线下多元化渠道的迅速发展，散户纷纷通过线上平台售卖农产品，这样就省去了在包装、流通和销售环上的费用，加上消费者对农产品物美价廉的需求，挫伤了生产方加入追溯体系的积极性。　　业内人士认为，破解之道在于要加强消费者对优质农产品的依赖度，通过消费行为将偏好信息传递给生产方，实现农产品质量安全消费者主权。同时，要逐步将散户生产的农产品纳入“扫码入市”范畴，使优质农产品在同一起跑线上销售，最终达到生产方与消费者的良性互动循环。

　　　　南昌大学食品学院教授邓泽元表示，农产品初级生产环节基本是以农户为主，但产品抽检是在流通、销售领域进行，造成了当前的农产品质量安全追溯体系对企业的约束较大、对小型农业企业和散户约束小的局面。同时，追溯信息的真实性由生产经营者自行负责的机制，易产生不诚信行为。

　　近日，江西省启动农产品质量安全万里行追溯“扫码入市”活动，让更多的优质农产品有“身份证”，为农产品消费升级提供了优质服务的重要一环。　　“好戏”已拉开帷幕。如何才能把农产品的“身份证”加快变成市场的“通行证”？记者走访了消费者、农业企业负责人和有关专家，聆听他们的看法和建议。　　如何让消费者放心买单　　10月9日，在南昌市大润发超市，记者随机采访了部分消费者。

　　阿里巴巴、京东、苏宁易购等9家电商平台9月30日联合启动了食品保健食品反欺诈反虚假宣传电商联盟，并发布《食品保健食品反欺诈反虚假宣传公约》，承诺严格审核入网食品经营者资质，禁止无证无照商家入驻；严格食品广告宣传内容的审查与发布，广告不得含有虚假或者引人误解的内容等。　　实施食品安全战略，让人民吃得放心，说到底就是要让老百姓踏实地吃每一顿饭。网售食品“正规军”和“游击队”的经营正越来越多地纳入到国家监管体系中，终有一天消费者的每一顿饭都能吃得放心。

　　　　监管自律都需要　　第42次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2018年6月，我国网络购物用户规模达到亿，网上外卖用户规模达到亿。如此庞大的网购规模与外卖规模，形式多样、平台众多的网售食品销售渠道，给政府执法带来巨大的难度。面对这一难题，今年公布的《电子商务法》正式将微商列入电商范畴。其中规定，电子商务经营者的范围包括三类：自建网站经营的电子商务经营者、电子商务平台经营者、平台内电子商务经营者。这意味着通过微信、网络直播等方式销售食品的经营者，也要受相关法律法规的约束。

　　随着执法力度的加大和行业自律的加强，外卖食品的安全问题逐渐得到好转。　　然而除了“正规军”外，一些游走于微信等社交软件中的网销食品“游击队”成为监管的盲区。

　　微信圈中，一些自制食品走红，它们标榜的“纯天然”“手做”“私房”“家的味道”十分诱人。除此之外，一些网购食品还与扶贫结合起来，大打感情牌。有网友爆料，很多扶贫食品的宣传图片是用图像处理软件做出来的，同一个农民伯伯，不仅家里种的苹果受灾，栗子、桃子、香蕉、橘子也都受灾了。有网友感叹，大爷家怎么可能一下子种这么多种作物？　　安全问题需警惕　　网购消费模式具有滞后性，消费者无法像在餐厅或超市一样对商家的卫生和食品安全情况有直观的了解，因此也给一些不法分子提供了钻空子的机会。

　　28岁的小高是一名程序员，他几乎每天都是晚上10时多才能到家，“我在北京一个人租房住，下班回家已经精疲力尽了，根本懒得做饭，而且一个人的饭也很难做。

　　网购食品的流行，已经改变了我们传统的购物习惯。　　网购食品花样多　　今年57岁的田女士是一名退休教师，她从网上购买食材已经好几年了。“我家小区附近没有菜市场，离超市也比较远，买生鲜食品很不方便。

　　根据农产品质量安全法第三十七条规定，农产品批发市场对进场销售的农产品质量负有抽查检测的职责。执法检查组在检查重庆双福农产品批发市场和成都农产品中心批发市场时发现，两个市场均存在着抽检样品数量不足、检测和管理不严格、不合格农产品处置不规范、管理人员责任不落实、检测技术人员培训不够等问题。()+1　　一些自制食品披上“家庭作坊”、“妈妈味道”的“外衣”，通过网上购物平台，渗入普通人的生活中。　　在我们这个时代，如果说哪项技术对社会发展和产业变革产生了颠覆性的影响，那恐怕非互联网技术莫属了。

　　青海2009年才成立省级农产品质量安全监管机构，市县起步更晚。特别是在县乡两级，一些县级监管机构同时承担检测、执法任务，在编人员少、流动性大，监管执法工作难以有效推进。

　　　　“监管应改变思路，解决生产、加工、流通等环节脱节的问题。”随行专家针对目前各管一摊带来的监管盲区问题，提出了建议：“就像出口农产品要由海关把关来保证质量安全一样，如果在农产品链条的末端检测不合格就不准进入市场，那么这种类似海关的机制，就能倒逼各环节做到安全、规范。”　　基层检测力量仍然薄弱　　农产品质量安全法第三十五条规定：农产品质量安全检测应当充分利用现有的符合条件的检测机构。从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力。

　　2017年8月，寿光市蔬菜经销商董某从沈阳一大葱种植户处购进剧毒农药甲拌磷残留超标的大葱万斤，分销给4名当地蔬菜经销商。