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　　6月7日是端午节，目前本市粽子生产已经进入旺季，不少超市、老字号开始将各式各样的粽子摆上了货架。昨天，北京青年报记者从昌平区市场监督管理局获悉，为保障端午节令食品粽子质量安全，近几日来，该局市场监管人员深入厂家对粽子生产企业进行检查，从生产源头上把好粽子产品质量关。日前，执法人员走进北京稻香村食品厂粽子生产车间，对粽子生产过程、出厂检验、食品添加剂使用等情况进行检查，执法人员重点查看了粽叶有无染色等原料购进验收情况。同时从该企业的成品库现场采样，本次采样将重点检测粽子产品铅、甜味剂、着色剂等指标是否符合国家标准，检测结果出来后将向社会予以公布。

　　如何将临床参数评估和肠道菌群研究手段相结合，使标准化的临床研究数据为防病治病助力，将成为学者们关注的新焦点。

　　考试这两天，最好吃些家常菜，不要去尝鲜、尝新，一来是不熟悉的食物，有可能身体并不适应，会有腹泻、不适的风险，二来口味无法保障，也会影响心情。早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。早餐最好包括麦片、全麦面包一类的主食，因为碳水化合物代谢的直接产物糖类，是大脑唯一能利用的供能物质。

　　”　　如何把学校嵌入监管链条，使其切实担负起监管职责？邢台市市场监督管理局经调研走访，建立了“校长陪餐制”，并于2013年10月在全市各类学校、幼儿园中推行。“把学校负责人和学校食品安全捆绑起来，‘陪’和‘监’形成合力，倒逼学校承担起学校食品安全的责任。”柳金钟说。　　“陪餐只是形式，其背后是一整套餐饮安全追溯体系。”李德升介绍，学校建立了原材料采购台账，规范了加工制作流程和卫生标准，安装了摄像头实时监控工作人员洗菜、烧饭、清洗餐具，整个过程都能在餐厅显示屏上看到。

　　二是对长期处于太空免疫力系统被抑制的宇航员服用LcS胶囊的研究。目前，也是世界上第一例针对宇航员的益生菌干预研究工作，在未来LcS有可能成为一种有效对机组成员免疫系统抑制的措施。

　　家长们往往忧心一个问题：考生到底应该怎么吃？今天，我们就来讲一讲这个问题。考前冲刺期怎么吃？神奇的情绪调节品——维生素面临高考，很多考生都不免有紧张、焦虑、急躁、压抑等等不良情绪，而根据科学研究显示，面对外界刺激和天生性格所限导致的糟糕的情绪体验，可以通过补充一些必需营养素，特别是维生素类来得到缓解。维生素B族——情绪稳定剂维生素B族参与核酸和氨基酸代谢，与多种神经递质合成有关，影响人体神经系统稳态，维生素B1更被称为“精神性维生素”，适当补充维生素B族有利于缓解激动、烦躁的情绪，谷物、牛奶和动物内脏都有助于补充维生素B族，建议适当食用粗粮，比如燕麦、小米、全麦面包等等。维生素C——让人更快乐维生素C对于短期内增强免疫力的功效相信大家都熟知了，其实维生素C参与体内多种激素调节，特别有助于去甲肾上腺素生成，对大脑中控制注意力的部位有积极影响。

　　在河北省邢台市，这样的校长陪餐已是常态。

　　当然，我们也可以有意识地主动喝，少量多次地喝，尤其是老年人的感觉变得不再那么敏锐，更需要及时主动地补充水。一般来说，早晨起床要喝一杯水，晚上睡前尽量不要喝太多水，以免频繁起夜。一些慢性病患者注意多喝水。

　　　　为此，《意见》给出了解决食品安全问题的“时间表”：到2020年，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上，区域性、系统性重大食品安全风险基本得到控制。　　到2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化，食品安全风险管控能力达到国际先进水平，从农田到餐桌全过程监管体系运行有效，食品安全状况实现根本好转。SourcePh"style="display:none">更多详细新闻请浏览新京报网阅读提要：看、听、掂，学会这三招，保你一挑一个准！热天吃西瓜，不用把药抓，汁液丰富，味道甜美，薄皮沙瓤的西瓜堪称酷暑天里养生佳品，眼下西瓜陆续上市，你真的会挑西瓜吗看、听、掂，学会这三招，保你一挑一个准！看形状匀、纹路深、瓜柄绿看形状。西瓜两端匀称为佳，如果头大尾小，或者头尖尾粗，则可能是质量较差的瓜。

　　新鲜成熟的西瓜的瓜柄是绿色的，如果瓜柄是黑褐色的，茸毛脱落、弯曲发脆，最好不买。与瓜柄相连的瓜脐稍向里凹入为熟瓜，向外凸为生瓜。听——熟瓜“咚咚”响，手也感到颤上年纪的人买瓜都要拍一拍，听声音判断西瓜熟不熟，其实真的是有科学道理的。西瓜在不同生长阶段的形态改变，会影响敲击时持续振动的变化。

　　近日，中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见出台，提出要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000毫升的水（尿液），因此在这个程度内摄入水分，肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用了巨量的水，肾脏来不及排出，那些多余的水就会大量进入细胞，导致低钠血症。低钠血症，就是血液中的盐分不足，具体表现是血液中钠的浓度低于135毫摩尔/升（正常为135-145毫摩尔/升）。

　　看纹路。纹路深浅清晰，深条纹色越深越好。看瓜柄。新鲜成熟的西瓜的瓜柄是绿色的，如果瓜柄是黑褐色的，茸毛脱落、弯曲发脆，最好不买。与瓜柄相连的瓜脐稍向里凹入为熟瓜，向外凸为生瓜。

　　但监管部门不能放松监管，一方面，需要积极推进“互联网+食品”监管，推进大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等技术在食品安全监管领域的应用，及时发现问题，用技术的力量提升监管效果；另一方面，可以激发公众社会监督的热情，畅通投诉举报渠道，落实举报奖励制度。如果把全国消费者都发动起来，相信生产经营企业将会更加绷紧安全生产这根弦。